Crumble

Letní hojnost v plném proudu. Tuna popadaného ovoce, které není úplně na sněžení v čerstvém stavu a po stopadesáté se nám třeba nechce zavařovat džem. A nebo (což je můj případ) to prostě miluješ. Cože to? No přece CRUMBLE! Moje letní závislost a myslím že se tam ztratí i jedna nastrouhaná cuketa 😁

Ingredience (2 pekáčky):
125g másla/ghee
1 hrnek cukru
1 hrnek mouky
1 hrnek strouhaného kokosu
sezónní ovoce

Postup:
Ovoce si očistíme a pokrájíme do pekáčků. V míse rukou spojíme mouku, cukr, máslo a kokos do drobenky. Sypeme na ovoce. Pečeme v horkovzduchu na 160°C cca 20-30 minut, zkrátka dokud drobenka nezezlátne.

Věřím, že si crumble oblíbíte jako já! A pokud byste chtěli "víc" buchtu, zkuste drobenkový koláč.

Dobrou chuť, Vaše Nika 💋