BÁBOVKA

Pro začátek jsem se rozhodla sdílet recept na českou klasiku a to je mramorová bábovka.

Ingredience:

150 g másla

4 vejce

200 g třtinového cukru

1 sáček kypřicího prášku

1 sáček vanilkového cukru

300 g hladké mouky

200 ml mléka

15 g kakaa

Postup:

V míse smícháme suché ingredience kromě kakaa. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo, mléko a promícháme. Vzniklé hladké tekuté těsto rozdělíme na 2 poloviny. Do první vmícháme kakao. Těsta nalijeme do vymazané formy nejprve světlé a poté kakaové. Špejlí lehce promícháme, aby vznikla mramorová struktura. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 50 minut. Hotovou bábovku poznáme propíchnutím špejlí, na které nezůstávají kousky těsta. 

Doufám, že Vám bude chutnat, tak jako mně.

Dobrou chuť!
Vaše