Topinamburová horká čokoláda

Už jste zkoušeli topinamburovou nekávu? Že ne? Tak na to je teď ten pravý čas! Je totiž dokonalá i do horký čokolády, které dodá nezaměnitelnou chuť.

Ingredience:
25 g hořké čokolády
1 vrchovatá lžička topinamburové nekávy (TU)
300ml vody
1 lžička kokosové smetany nebo sušeného kokosového mléka

Postup:

1. V kastrůlku ohřejeme vodu.
   
2. Přidáme čokoládu, nekávu a smetanu a našleháme tyčovým mixérem.
3. Hotovou čokoládu můžeme osladit medem a posypat jedlými květy.

Mám moc ráda rituální  vědomé popíjení kakaa, matcha tea, filtrové kávy a tahle horká čokoláda se na to báječně hodí.

Dobrou chuť, Vaše Nika 💋