Zeleninové placky ala bramborák

S ABKM se u nás pojí veliká stravovací výzva v podobě "Co vařit, abychom to mohli všichni a tatínek s prvorozeným necítili omezení?". Tak experimentuju jak se jen dá. Snažím se vařit chutně a výživně. 

Ingredience:

600g zeleniny z vývaru
hrnek hladké mouky
pytlík sušeného droždí
1 pl cukru
2 vejce
1 pl Holy veggie
1 pl soli
3 pl olivového oleje
250g nahrubo nastrouhaných brambor
4 stroužky česneku

Postup:

Všechny ingredience kromě brambor a česneku rozmixovat, nechat kynout přes noc v lednici. Druhý den vmíchat strouhané brambory, prolisovaný česnek a smažit na sádle do zlatova.

Vyzkoušíte?

Dobrou chuť, Vaše Nika*