PROTEINOVÉ BAGETKY

Dneska se s Vámi podělím o recept na skvělé semínkovo - proteinové bagetky. Peču je každou neděli a krásně vydrží celý týden, ale většinou jsou snědené do středy. 😉

Ingredience (8 bagetek):

160 g vločky (vločkové mouky)
300 g slunečnicových semínek
90 g dýňových semínek
30 g chia semínek
20 g psylia
30 g proteinu
500 ml vody
2 PL oleje
1 lžička soli

Postup:

Slunečnicová a dýňová semínka den předem pomeleme a namočíme na minimálně 12 hodin. Všechny ingredience smícháme a necháme minimálně 1 hodinu odpočinout. Poté na plech tvarujeme bagetky a pečeme na 200°C zhruba 25 minut z jedné strany, dokud strana na plechu není hezky zlatavá, otočíme a pečeme dalších 25 minut z druhé strany, aby zezlátla i ta.

Necháme vychladnout a můžeme podávat.

Tip

Klidně “těsto” dejte do chlebíčkové formy a upečte si semínkový chléb.

Dobrou chuť!
Vaše